DESSERT

I NOSTRI DOLCI DI ALTA PASTICCERIA

DESSERT di alta PASTICCERIA prodotti direttamente da noi. Un’alternanza di creme, mousse, frutta fresca e cioccolati in cui la passione e l’ARTE CULINARIA dei nostri chef PASTICCERI si dispiegano al massimo, a creare uno spettacolo per gli occhi e il palato.

TIRAMISÙ

con crema di mascarpone e caffè – ricetta classica

€ 7

TORTINO AL CIOCCOLATO

con cuore morbido fondente e gelato al cocco

€ 7

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

con base di frolla e salsa ai frutti di bosco

€ 7

TRIS DI CIOCCOLATI

su pan di spagna al cacao accompagnati da salsa al lampone

€ 7

CESTINO DI FROLLA CON PERLE DI PERA ALL’ALCHERMES

e sorbetto di pera di nostra produzione, su salsa agli agrumi e zenzero

€ 7

TEGOLA AL GIANDUIA SU BASE DI FROLLA ALLE MANDORLE

sormontata da pan di spagna con popcorn di nocciole e salsa al gianduia, servita con quenelle di mascarpone

€ 7

MOUSSE AL PISTACCHIO

con salsa all’arancia e biscotto ai pistacchi

€ 7

DOLCE DIPINTO

alla meringa con tagliata di frutta su crema chantilly

€ 7

CROSTATINA DI FROLLA

con crema ai marroni e castagne al miele, su salsa ai cachi

€ 7

PAN DI SPAGNA AL THE VERDE MATCHA

con ripieno di crema al mascarpone e guarnitura al caramello salato

€ 7

ASSORTIMENTO DI PASTICCERIA

cannoncini, bignè, frolle e altro secondo disponibilità giornaliera

€ 7,50   6 pezzi

COPPE GELATO

Il gelato di Officine Italia è prodotto senza additivi, conservanti e coloranti, è creato con il solo utilizzo di latte intero e panna fresca; sapori lontani dall’industrializzazione, che privilegiano l’artigianalità, l’estrosità e la bontà della natura in tavola.

SOGNO D’ESTATE

Gelato al fiordilatte, gelato alla nocciola, cioccolato fuso, panna montata e granella di nocciole

€ 7

AMARETTO

Gelato alla nocciola, gelato al cioccolato bianco, panna montata e amaretti

€ 7

PANNA E FRAGOLE

Gelato al fiordilatte, coulis di fragole, Grand Marnier e panna montata

€ 7

DELICATA

Gelato al pistacchio, gelato al fiordilatte, macedonia di frutta fresca e panna montata

€ 7

CIOCCOLATO MANIA

Gelato al fiordilatte, cioccolato fuso, panna montata e gocce di cioccolato

€ 7

BANANA SPLIT

Banane fresche con gelato al fiordilatte, granella di nocciole e cioccolato fuso

€ 7

FRUTTA FRESCA  

Ananas fresco biologico  € 6,50
al naturale

Ananas fresco biologico servito con gelato  € 7,50
di nostra produzione o maraschino

Fragole fresche biologiche  € 5,50

Fragole fresche biologiche servite con gelato  € 6,50
di nostra produzione

Macedonia di frutta fresca stagionale biologica  € 5,50

Macedonia di frutta fresca stagionale biologica servita con gelato  € 6,50
di nostra produzione